BINA2019-01-10T22:52:18+00:00

Project Description

MS WAGYU

aus Mutlangen züchtet die wertvollen Rinder aus Japan. Aus ihrer Zucht stammen die Wagyus, die in diesem Gin Verwendung finden. Ihre Leidenschaft gilt dem besonderen Pedigree. Als Fleischsommelier ist ihr auch die außergewöhnliche Marmorierung des Fleisches besonders wichtig. Bei ihr werden die Tiere im Offenstall gehalten. Ihre Rinder können jederzeit auf die Weide. Durch diese Haltung sind die Tiere gesünder und widerstandsfähiger. Massagebürsten im Stall sorgen für zusätzlichen Tierkomfort. Ihre Mastochsen bekommen mindestens 36 Monate Zeit um zu wachsen. Geschlachtet wird beim Metzger ihres Vertrauens.

Auf ihr Drängen und mit den speziellen Produkte von ihrem Hof entstand der Wagyu Gin.